주소는 대전 동구인데
대청호가 보이는 백숙맛집입니다.
닭과 오리 전문점이에요.

번화가에 위치한곳도 아닌데
브레이크타임이 있네요.
시간 잘 체크해서 가셔야겠습니다.


조선오리 2층의 카페는 임시휴무래요.
그래서 커피는 200미터 정도 떨어진 카페에서 마셨어요.


홀이 두칸이라 굉장히 넓었습니다.
테이블수 많구요.
메뉴도 많고요.

제가 주문한 것은 능이한방 오리백숙이에요.






죽 만들어 먹으라고 찰밥을 이렇게 두덩이 줍니다.
능이오리백숙(대) 사이즈 기준이에요.
찰밥은 추가메뉴로 시켜먹을수도 있어요.

능이오리백숙 대 사이즈에는 오리다리가 3개 들어있더라고요.
통오리가 아니라 절단된 오리라서 먹기 좋고
초벌로 푹 익혀나와서 살이 부드럽고
고기가 뼈에서 잘 발라졌어요.
국물도 아주 맛있고
따로 간하지 않아도 됩니다.(간이 되어있어요)

더운날 빠질수 없는 시원한 맥주


완벽하게 비운 오리백숙


조선오리 앞마당
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